English | Tiếng Việt
Với nhà hàng, tiệm phở, tiệm bánh, quán cà phê, tiệm trà sữa hay chợ, một kho lạnh ngưng chạy có thể làm hư cả lô hàng chỉ sau vài giờ. Điện lạnh thương mại là một trong những thế mạnh chính của Cool Aid từ năm 1966.
Thiết bị chúng tôi sửa chữa và bảo trì
- Kho lạnh (walk-in cooler) và kho đông: sửa chữa, lắp đặt, bảo trì; kiểm tra ron cửa, quạt dàn lạnh, xả đá và nhiệt độ.
- Tủ lạnh đứng (reach-in) và tủ trưng bày.
- Máy làm đá: sửa chữa, vệ sinh và tẩy cặn.
- Dàn nóng (condensing unit): sửa chữa và thay thế.
Được hãng ủy quyền
Cool Aid là đơn vị sửa chữa được ủy quyền của True Manufacturing, Traulsen, Turbo Air, Dukers, Manitowoc Ice, Hoshizaki và Scotsman, và thường xuyên được hãng đào tạo về thiết bị mới.
Máy làm đá và quy định vệ sinh
Bộ luật Thực phẩm Bán lẻ California yêu cầu thùng đá và các bộ phận kín của máy làm đá phải được vệ sinh theo tần suất nhà sản xuất quy định, hoặc đủ thường xuyên để không bám bẩn, nấm mốc. (Health & Safety Code 114117) Bảo trì định kỳ nên gồm cả tẩy cặn, vì cặn nước là nguyên nhân thường gặp khiến máy ra ít đá.
Khi hàng hóa đang có nguy cơ hư
Cool Aid nhận cuộc gọi khẩn cấp 24/7 cho điện lạnh thương mại. Trong lúc chờ, hạn chế mở cửa kho, chuyển hàng dễ hư sang tủ khác nếu có, và ghi lại nhiệt độ. Xem sửa chữa khẩn cấp 24/7.
Bảo trì định kỳ giúp tiết kiệm
Dàn nóng bám bụi dầu mỡ, ron cửa hở và quạt yếu khiến máy nén chạy liên tục, tốn điện và dễ hư. Một lịch bảo trì đều đặn giúp phát hiện sớm những lỗi này. Cool Aid cũng lo luôn HVAC thương mại cho cơ sở của bạn.
Tiêu chuẩn
- Giấy phép C-38 (điện lạnh) và C-20 (HVAC) của California.
- Kỹ thuật viên có chứng nhận EPA Universal, được đào tạo về môi chất lạnh mới R-290 và R-454B.
- Bảo hành 1 năm phụ tùng và công thợ.
Câu hỏi thường gặp
Kho lạnh không đủ lạnh, tôi nên kiểm tra gì trước?
Kiểm tra cửa có đóng kín không, ron cửa có rách không, dàn lạnh có bị đóng đá dày không, và dàn nóng có bám bụi không. Nếu vẫn không lạnh, hãy gọi kỹ thuật viên trước khi hàng hóa bị ảnh hưởng.
Bao lâu nên vệ sinh máy làm đá?
Ít nhất theo tần suất nhà sản xuất quy định; đó là yêu cầu của Bộ luật Thực phẩm Bán lẻ California. (nguồn) Nơi dùng nhiều đá hoặc nước cứng thường cần vệ sinh thường xuyên hơn.
Cool Aid có được hãng ủy quyền sửa máy làm đá không?
Có. Cool Aid được ủy quyền sửa chữa cho Manitowoc Ice, Hoshizaki và Scotsman.
Cool Aid có nhận sửa khẩn cấp ban đêm và cuối tuần không?
Có, 24/7. Gọi 1-800-266-5243.
Gọi 1-800-266-5243 (1-800-COOL-AID), 24/7.